toaa
toaa
اكرمك الرحمن غاليتى والله جوعتينى :21:
طبق راااااااااااائع ولكن للاسف عندنا مايعرفون الجبنه الحلوم
ولذلك انا كنت أسأل عن اسم تانى لها ولكن ماوجدت
حبوبة الدلوعة
تسلم ايديك الباحثة....

الطبق يشهي...وان شاء الله الحين اجربه لانه عندي جبن حلوم واخاف يخرب ...
الباحثة
الباحثة
الله يسلمكم خواتي toaa وحبوبة الدلوعة

و عليكم بألف عافيه إن شاء الله وحاولوا تسوون هالطبق وأنا واثقة إنه راح يضبط معاكم إن شاء الله لأنه سهل

وبالنسبة للجبن الحلوم للي ما يعرفه هو نفسه الجبن القبرصي والشبيه له هو الجبن النابلسي او العكاوي .
وهو متوفر عند بائعين الأجبان ولكن تلك الأجبان الأخيره تحتاج نقع لمدة أطول بسبب الملوحه الزائده ولكن إن نقعتوها حاولوا أن تبقوا على الطعم المالح بنسبة قليلة حتي لا تفتقدوا الطعم الجميل للجبنة .


تحياتي ...........