بريــ الماس ــق
شكرا للجميع
حبيبة ابن النيل
شكرا للجميع
شكرا للجميع
بصراحة من خلال تجاربي لانواع كثيرة من الدجاج مجمد ومبرد افضلهم المبرد يكفي انه طازج اما المجمد يكون صار له شهور واكثر مذبوح واحس انه لحمة مفتت وله ريحة زفارة قوية حتى لو غسلتية وتبلتيه المبرد ممتاز لكل الاكلات وخاصة المشوي ومو غالي كثير ودائما فيه عروض حلوة عليه
قصيميه غير
قصيميه غير
أتوقع أن المجمد يكون فيه مواد حافظه تفقده الكثير من قيمته الغذائية

واكيد بعد لأنه طازج مايحتاج تذويب وأسرع بحالات االاستعجال بالطبخ..

والناس اللي يحبون الدجاج كثير ألاحظهم ماشاء الله يقدرون يفرقون ويعرفون إنه طازج من الطعم !

خصوصا بعض الأنواع المبرده فعلا تجي روعة..وبعضها بالعكس المجمد أحسن منها ألف مره.
اللؤلؤ الحر
اللؤلؤ الحر
والله هو ع طريقة الطهي يعني انا احب المبرد والمحمد ماااحب الادووو حجم صغير وربنا يديمها نعم
أم جود...
أم جود...
:D
علشانه طازج