مسااااااااااؤكو خير ,,,,,والصباح الرائع على الكل
انا فراشه
احب كل ماهو جديد ومميز واحب اخذ من خبرات الجميع واذواقهمفياليت كل وحده تدخل وتكتب حشواتها المميزه في المعجنات
والبهارات اللي تستخدمهابصراحه نبي تشكيله وتفاعل من الكل عشان يكون ملف ومرجع لنا وقت اللزوم ونتبادل الاراء
وانا كل مااشوف جديد اضيفه لكم لتعم الفائدة على الجميع
بسم الله نبدا
حشوة اللحم المفروم المعروفه عند الجميع انا احب اضيف بهارات اسناد لها تعجبني كثير وقت البف احب احط معاها بيض مسلوق
حشوه الدجاج مااحب الاضافات الكثيرة عليه يعني كفايه بصل وفلفل رومي وملعقه جبنه كاسات مو كثير بس عشان تتطلع حاذقه شوي وفلفل اسود وملح واجي نموتو
حشوة جبنه بيضا واحط زيتون وفلفل رومي الثلاث الوان يعني شوي من كل نوع وزعتر وسماق وشوي فلفل حار واورقانو يطلع جونان في المعجنات
والحين نبي تفاعل منكم وانتظر ردودكم الرائعه وخبراتكم المفيده
الوقت عم يمرق والصبايا ناطرين
واليك مني هذه الحشوه البسيطه .لكنها لذيذه :
بصل مقطع جوانح رفيعه جدا .تحمس في قليل من الزيت او الزبده
وتقطع بطاطس مربعات رفيعه وتقلى .تنشف من الزيت جيدا
ثم توضع على البصل ويوضع عليها مكعب ماجي ..وفلفل اسود..وكزبره خضراء.وتقلب وتحشى
2) شرائح رفيعه من فلفل رومي وقطع مكعابات من الجبن الشيدر ومقلي المكعبات من الكوسا
باضافة الملح والفلفل الابيض وملعقه من الطحينه وعصرة ليمون.
ان شاء الله تعجبكم