وش الي يخلي لون البروستد ذهبي و يفتح النفس

رفع

انا مااستخدم للبروست بقسماط استخدم دقيق مع كورن فليكس مجروش وبهارات حلو وذهبي بس لاتحمريه زياده

ممكن لانك النار تخليها قويييية لازم النار تكون هادية عند القلي و الا صار اسود من برا و من الداخل يمكن مش مستوي زين.. فالزيت لازم يكون حرارته وسط


انا اخر مرة عملته زوجي قالي منين اشتريتيه هذا ههه اقطع الدجاج و اخليه في تتبيلة ( ليمون + ملح + خردل + فلفل اسود + كمون + زنجبيل حتي البهارات الي تحبيها ) اخليهم بالثلاجة اقل شي ساعتين بعدين تطلعيهم و تشيلي التتبيلة من عليهم و تحطيهم في البيض بعدين في خليط دقيق+نشاء بعدين بيض بعدين بقسماط و تحطيهم في الفريزر لمدة اقلها ربع ساعة بعدين تتلعيهم و هما باردين تحطيه في زيت الساخن بس مو كثير و بس يطلع روعة

لا تحطين بقسماط

حطي كورن فليكس يم يم يطلع ذهبي ومقرمش

رفع