شجرة الدر 78

شجرة الدر 78 @shgr_aldr_78

محررة برونزية

براوينز بالشوكولا

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الوصفه جربتها من كتيب صغير كان موجود على جبنة الفيلادلفيا

نبدأ بالمقادير

200غ جبنه فيلادلفيا لايت قابله للدهن
125غ زبده
125غ شوكولا داكنه مقطعه
200غ سكر أسمر (لم يكن متوفر لدي وضعت سكر أبيض ناعم)
3بيضات مخفوقه قليلا
50غطحين منخول
50غ بودرة الكاكاو
ربع ملعقه صغيره بيكنغ بودر
50غ سكر ناعم

الطريقه

امزجى السكر والشوكولا والسكرالاسمر داخل قدرمتوسط الحجم وحركى المزيج فوق نار متوسطة الحراره الى أن يذوب المقدار أزيلى المزيج عن النار وأضيفى البيض المخفوق
هذه صورة الخليط
13
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شجرة الدر 78
شجرة الدر 78
أضيفي الطحين ، الكاكاو ، البيكينغ باودر ، وحركي المزيج جيداً إلى أن يصبح متماسكاً ، ثم اسكبيه داخل صنية مستطيلة الشكل .
اخفقي جبنة الفيلادلفيا مع السكر الناعم إلى أن يصبح المزيج ناعم ولزجاً ، وأسكبيه في مزيج الشكولا في الصينية وملسي سطحه بواسطة السكين ثم ضعيه في الفرن .





ضعيها في الفرن بحرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو إلى أن تنضج الكعكة .
أخرجيها من الفرن ودعيها لتبرد قبل تقطيها .
قدميها مع آيس كريم الفانيلا .





وبالعافية على قلوبكم .:cook:
نجدية شرقية
نجدية شرقية
ماشاء الله
الله يعطيك العافيه
راعـيـة الـبـل
تسلم الايادي شكله توحفه
الغاليه وبس
الغاليه وبس
:confused:اش هالخبيص ؟ بس مش مشكله لانه طالع من يديك اكيدبيطلع لذيذ:a_smil17:هم هههههههههههم
عبايه فوق الراس
أضيفي الطحين ، الكاكاو ، البيكينغ باودر ، وحركي المزيج جيداً إلى أن يصبح متماسكاً ، ثم اسكبيه داخل صنية مستطيلة الشكل . اخفقي جبنة الفيلادلفيا مع السكر الناعم إلى أن يصبح المزيج ناعم ولزجاً ، وأسكبيه في مزيج الشكولا في الصينية وملسي سطحه بواسطة السكين ثم ضعيه في الفرن . ضعيها في الفرن بحرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو إلى أن تنضج الكعكة . أخرجيها من الفرن ودعيها لتبرد قبل تقطيها . قدميها مع آيس كريم الفانيلا . وبالعافية على قلوبكم .:cook:
أضيفي الطحين ، الكاكاو ، البيكينغ باودر ، وحركي المزيج جيداً إلى أن يصبح متماسكاً ، ثم اسكبيه...
تسلم اياديك