يابنات من يعرف هذه الخلطه 0000؟13\3

اطباق عالم حواء

الله يرزقكم ويوفقكم من يعرف خلطة ثوم المطاعم يعطيني طريقتها ولكم جزيل الشكر:p
10
789

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ملكة وقتي
ملكة وقتي
فوق
كارتير2008
كارتير2008
فوق
فوق
هلا اعتقد ثوم وزيت:cook:
mona_daloo3ah
mona_daloo3ah
عندي اكثر من طريقه لكن اكثر وحده تعجبني واعتمدها دائما هي



اسلق فصوص الثوم >>وعددها يعتمد على قوة نكهة الثوم لكن لاتزيد عن اربع



ثم اخليها الى ان تبرد تماما ويكون عندي نشاء مطبوخ وجاهز


نشاء +ماء فقط على النار حتى يغلى ويتكثف ويبرد تماما


اضف عليه الثوم وقليل ماونز واخلطه في الخلاط حتى يتكون سائل متجانس




ملاحظه مهمه لاتحطين النشاء على الثوم وهو حار لانه راح يكون لونه اخضر وغير مرغوب
لاتحزن فان الله معنا
انا طريقتي احط 2بيض بالخلاط واحط معها فصين ثوم وحطي بالغظاء مرتين خل وخليه يضرب بالخلاط وبعدين حطي عليه ربع كاس زرت وخليه بالخلاط حد مايتكتل وبس
دجه رجه
دجه رجه
مرحباااااا
خذي يااختي هذي الطريقه المجربه واكيييييييييد راح تدعين ليه كل ماتسوينها وهي سههههههله مرررررررره
حطي في الخلاط نصف علبه زبادي+2او3فصوص ثوم+ملح+3ملاعق مايونيز
اخلطيها مزبوط واذا احتاج اي مقدار زياده زيدي لاني والله اسويها بدون مقادير بس انت راح تعرفين اذا جربتيها
و***** الله تعجك 0000000انا والله زوجي صار يحب البرستد عشان هذي السلطه