المقادير
بسكوت شاى
نستلة
زبدة
سكر مطحون
كاكاو
- اطحني باكيت بسكوت واخلطي معه قشطه وحليب محلى ( حليب نستله) حتى تتكون عجينه متماسكه (( الاخت روتانا استخدمت الزبده وانا استبدلتها بالقشطه ))
- اقسمي العجينه الى قسمين القسم الاول اخلطى معه بودرة صفار الزعفران ( اذا ماتوفر لك البودره انقعي شوووي من الزعفران العادي + ذرتين من الكركم في ربع فنجال مويه حتى تحصلين على اللون الاصفر - استخدمى الماء فقط -)
- القسم الثاني اضيفي له بودرة كاكاو + شوي سكر مطحون ( لان الكاكاو البودره تكون مرّه )
- الحين صار عندك عجينه صفرا وعجينه بنيه
- خذي شوي من العجينه الصفرا وشوى من بنيه ولزقيهم مع بعض وشكليها على شكل الرطب
- اضيفي القرنفل في بداية الرطب حتى يكتمل شكلها النهائي .. قدميها مع القهوه وبالهناء والعافيه
الصور والشرح
وكورية عادى
ويقدم
تقويم