استمتعي بمذاق أحلى كب كيك بالموز مع النوتيلا من إيدين *الرؤى*

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مراااااااااااحب خوااااتي


جايبتلكم طريقة كب كيك من ابتكاري روووووووووعة أتمنى تجربوها وإن شاء الله راح تعجبكم كثييير


نبدأ مع المقادير:


4بيضات


كاس سكر (كوب وربع)


علبة زبادي


نصف كاس زيت


كوب من الموز النااااضج المهروس


رشة قرفه


رشة ملح


ككاو نوتيلا


لوز مجروش أو أي نوع من المكسرات


2كوب ونصف طحين مشخول


2ملعقة صغيرة باكينغ بودر


ملعقة كبيرة ككاو بودره


.............................


الطريقة:


الخطوة الأولى في عمل الكيك أنك تشغلي الفرن عشان يسخن...


بعدها جهزي قالب الكب كيك وحطي الورق مال الكب كيك





...وجهزي قالب التوست وادهنيه بزيت..






في كأس الخلاط:


حطي البيض مع الزيت والسكر






واخلطيهم زييييين لحد ما ينتفخ البيض شوية ويفتح لون الخليط..


ثم ضيفي كوب زبادي (ما يعادل علبة إلا ملعقة تقريباً)..





وارجعي اخلطي المزيج....ثم ضيفي الموز المهروس مع رشة القرفة (ملعقة صغيرة) واخلطي المقادير كلهم لآخرمره....


.....


صبي خليط الكيك السائل في وعاء واسع وبعدها حطي الطحين المخلوط مسبقاً مع الباكينغ بودر ورشة الملح..






واخلطي الخليط بالسلك الناعم بهدووووووء.


...


قربي القوالب منك وابدي حطي في كل قالب ورقي 3ملاعق صغار من الخليط (أو على حسب حجم القوالب اللي تستعملينهم انتي)


وقالب التوست امليه حتى الربع...





واللي راح يبقى من الخيط ضيفي له الككاو البودرة واخلطية زين





وحطي ملعقة صغيرة في كل قالب كب كيك





وحركي بعود أو سكين بشكل دائري ولا تنسي قالب التوست خلي مزيج الكيك يوصل لحد نصف القالب...


الحين دخلي القوالب الفرن ولا تفتحي عليها بالدقائق الأولى ولا ما راح تاخذ راحتها بالإنتفاخ

سنعود لإستكمال طبقنا بعد قليل تابعونا بس بلييييز بدون ردود حتى يكون موضوعي آخر شياكة ومررررتتتب:wink2: