مرحبا لاحلى شيف :27:
بدخلكم بالموضوع انا حايسة كتييييييييييير الرز جننيييييييييي مش راضي يزبط معي كنت استخدم رز السنارة والان رز الممتاز احيانا بزبط وبطلع مفلفل وما بلتزق ببعض واحيانا بخبص كانة عجين جربط احط لكل كاسة رز كاستين ماء
ما زبط
جربط لكل كاسة رز كاس ونص ماء بطلع ناشف ومش مستوي زمن تحت خابص ومن فوق ناشف
ارجزكم ساعدوني بتهرب من طبخ الرز وجوزي بضل يعلق على الرز الي بعملو بدي الطريقة من الف الى الياء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سفيره الروح
•
غير الرز مافى مثل الوليمة وبو كاس او خفيفف مر الموى
انا استخدم رز ابو بنت واحيان الشعلان رووووعة والكل يطلب رزي انا اغسل الرز واصفيه واخليه ساعة وبعدين احطه على الدجاج والماء يمكن 4سم فوق الرز وفي البداية النار عاليه وفي النهاية اوطي عليه النار على اقل شي لحد ماينشف تمام ولمن تطفي عنه خليه شويه قبل لا تغرفيه يالله جربي وردي علي بالتوفيق ياقلبي
مشكورات ع المرور والآراء بس بدي تفصيل اكتر يعني كم كاس ماء لكاس رز
واكم دقيقة اخلي عنار عالية واكم اخلي عنار خفيفة وانقع الرز اكم ساعة واحط شي مع الماء في النقع والماء واغلي الماء وبعدين اضيفلو الرز ولا اقلب الرز مع الزيت اول وبعدها ازيد الماء
بعرف اسئلتي كتيرة سامحوني بس والله حايصة
واكم دقيقة اخلي عنار عالية واكم اخلي عنار خفيفة وانقع الرز اكم ساعة واحط شي مع الماء في النقع والماء واغلي الماء وبعدين اضيفلو الرز ولا اقلب الرز مع الزيت اول وبعدها ازيد الماء
بعرف اسئلتي كتيرة سامحوني بس والله حايصة
انا بعمله لكل كوب ارز كوب ماء واذا عملتيه ببصل حطي ماء حسب كمية البصل واول ما يبتدي يغلي انتظري شويه ثم خفضي النار بوضع صاجة او شياطه
الصفحة الأخيرة