ياانا يالرز ثاني موضوع عن مشكلتي

الرز غسليه و خليه ينقع ساعه
و موب الرز عليه كوب و نص ماي
ولما يستوي قصري النار وخليه لما الرز يكون مقوس

اتوقع انك تتركي النار واطيه مره وبعدين لازم وزنيه بين المويه والرز

شوفي ياقلبي اذا تبين رزك يصير حب مو متلبد ع قولتك عجين

اول شي اذا غسلتي الرز ونقعتيه حطي عليه ملقة زيت عادي او زيت زيتون جربته من طريقة وحده هنا بالمنتدى نسيت اسمها

الله يجزاهـا خير

ثاني شي اذا صفيتي الرز بغيت تكبينه حطي الملعقه في الرز اغمسيها اذا وقفت يعني المويه كفايه اذا طاحت يعني
المويه كثيره دايم اجربها

ثالثا المويه خليها تغطي الرز شي بسيط يعني 2 الى 3 سم فقط مو تكثرينه

وان شاء الله اذا جربتي طريقتي ادعي لي وعلميني النتايج ع الخاص لان ماارجع للموضوع انساه

وان شاء الله تضبطينه وتدعين لي

بصراحه عقدتوها وهيا سهله
حبيبتي

فيه قاعده تقول لكل شخص فنجان (شاي ) ونص ,, من الرز

لما الدجاجه او اللحم يقرب يستوي
غسلي الرز << انا ما انقع إلا اذا بغيته يكون طويل ويعطي شكل,,

اما بالايام العادية ما انقعه

بعد ماتغسلي الرز حطيه ع الدجاج ..

والنار عاليه

وخليك عند القدر وكل شويا شوفي الرز استوى ,, او لا ,,,
اذا استوى المرق كثير

شيلي المرق ولاتخلي ولاشيء ,, وخلي الرز يجف من المرق ,,, وبس



مع الأيام بتتعودي ع كميه المويا اللي تستوى فيها كميه الرز لعائلتك .,,,,








هذي افضل طريقهـ حتى لو جوك ضيوف كثير وحطيتي رز كثير مراح توزني المويا وحوووسه ,,

لا تحطي مويا كثير

واهم شيء اول مايقرب الرز يستوى تشيلي المويا الزايد ..


وبـــــــــــــــــس ,,




كنت عروس وماتعلمت الرز إلا كذا واللحين عرفت لكميتي انا وزوجي لدرجه إني احط المويا والرز وكل شيء تلقائي
ويستوي الرز والمويا يكفيه ولايزيد ولاينقص ,,,


وموووووووفقه يااااااااااارب دعواااااااااااااتك

يالغاليه اكتبي مضبي بالبصل في قوقل وشوفي الطريقه واتبعيها الرز ينطبخ اكثر شي بالبخار والطعم يجنننننننن طاوعيني سويه ماراح تندمي