فراشه حنطيه
فراشه حنطيه
اول مره اسمع بها
مايو99
مايو99
ذقته في ريدان رهيب == طريقتهم للاسف ما اعرفها
بس اذكر مره طلعنا مع اخوي رحله بريه وعمل لحم وعجين مدفونه
حفرر الارض بيده حفره بسيطه وواسعه ( كانه لعب عيال )ثم ولع حطب لين صار جمر وجاب مجموعه شجر مخصص للحنيذ والدفون (سلع ومرخ)اسمه كذا وغطى الجمر بسرعه وضع عليه اللحم وهو مجهز كل شي بسرعه ووضع عجينه البر مقسمه الى ثلاث كور فوق اللحم وغطى بالشجر السابق ذكره ثم قصدير محكم ثم اكياس رز فاضيه ثم سجاده ثقيله ثم تراب عليه وتركه ساعه (ترى كثييييير الحطب)
واو يا ذوق عليه واللى العجين اللي تهبل طعمها ممكن الرز كذا بس في قدر وسيع ما ادري؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ادعي لي اذا استفدى من كلامي وسامخيني على التشتت بس مدوخه نوم
أم لـــــولـــــو
رفع
<<<<<ام مهاري<<<<<
ذقته في ريدان رهيب == طريقتهم للاسف ما اعرفها بس اذكر مره طلعنا مع اخوي رحله بريه وعمل لحم وعجين مدفونه حفرر الارض بيده حفره بسيطه وواسعه ( كانه لعب عيال )ثم ولع حطب لين صار جمر وجاب مجموعه شجر مخصص للحنيذ والدفون (سلع ومرخ)اسمه كذا وغطى الجمر بسرعه وضع عليه اللحم وهو مجهز كل شي بسرعه ووضع عجينه البر مقسمه الى ثلاث كور فوق اللحم وغطى بالشجر السابق ذكره ثم قصدير محكم ثم اكياس رز فاضيه ثم سجاده ثقيله ثم تراب عليه وتركه ساعه (ترى كثييييير الحطب) واو يا ذوق عليه واللى العجين اللي تهبل طعمها ممكن الرز كذا بس في قدر وسيع ما ادري؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ادعي لي اذا استفدى من كلامي وسامخيني على التشتت بس مدوخه نوم
ذقته في ريدان رهيب == طريقتهم للاسف ما اعرفها بس اذكر مره طلعنا مع اخوي رحله بريه وعمل لحم ...
الله ييسر امورج ان شاء الله ويرزقج من حيث لا تحتسبين يا رب
<<<<<ام مهاري<<<<<
مشكوورات خواتيه ع المرور والله جزاكم خير

بس قلت يمكن عندكم معلومه عن الطبخه