لـggتس

لـggتس @lggts

عضوة مميزة

كرات الخضار المقليه بالطريقه الاندنوسيه الصغار والكبار يحبووها شوفها مع لـggتس بالصور

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

حياكم اليـوم في المطبخ الجاوي (الاندنوسي)




أكلـة جاويـة مشهورة

طريقتهـا جداً سهلة

والطعم*_*


نبـدأ

المقـاديــــــر:

بصلة مفرومـة ناعم

فص ثوم مفروم ناعم<<لوحابة أنا ماأضفت عليها

نص حزمة كُزبرة

حبة جزرة مبشورة

2كوب دقيق

2ملعقة نشـا

2ملعقة بيكنج بودر

كوب ماء دافئ للعجـن

ورشة ملح

الطـريقـة:

نضيف كل مقـادير الخضار في الزبدية بهذا الشكـل




بعدين



بعد كيذا نعجنها بالمويـة
لماتصير عجينة شبه سائلة
أثقل من عجين ةاللقيمات بشويـة



385
66K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

لـggتس
لـggتس
نغطي عليها ونتركهـا لمدة ساعة حتى تخمر

بعد كيذا نشكلها أشكال عشوائية
ونقليها في الزيــت



ونقلبها حتى تحمر
ونرخي عليها النار عشان تستوي من جوا


وأخيـراً




وهووون مع صوص الحُمـرتبعها




يميييي يميييييي
عشان بس تتحمسون



وبالهنـاء والعافية
yadondon
yadondon
رائعة يا عزيزتي والله يوفقك يا رب، إن شاء الله بعملها على السحور
الفراشه المبخوته
روعه تسلم ايدك
نزف المحاني
نزف المحاني
لـggتس
لـggتس
يسلمكم ربييييييي

ويسلموووووووووو عالمروووووووووور