حياكم اليـوم في المطبخ الجاوي (الاندنوسي)
أكلـة جاويـة مشهورة
طريقتهـا جداً سهلة
والطعم*_*
نبـدأ
المقـاديــــــر:
بصلة مفرومـة ناعم
فص ثوم مفروم ناعم<<لوحابة أنا ماأضفت عليها
نص حزمة كُزبرة
حبة جزرة مبشورة
2كوب دقيق
2ملعقة نشـا
2ملعقة بيكنج بودر
كوب ماء دافئ للعجـن
ورشة ملح
الطـريقـة:
نضيف كل مقـادير الخضار في الزبدية بهذا الشكـل
بعدين
بعد كيذا نعجنها بالمويـة
لماتصير عجينة شبه سائلة
أثقل من عجين ةاللقيمات بشويـة
لـggتس @lggts
عضوة مميزة
كرات الخضار المقليه بالطريقه الاندنوسيه الصغار والكبار يحبووها شوفها مع لـggتس بالصور
385
66K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
بعد كيذا نشكلها أشكال عشوائية
ونقليها في الزيــت
ونقلبها حتى تحمر
ونرخي عليها النار عشان تستوي من جوا
وأخيـراً
وهووون مع صوص الحُمـرتبعها
يميييي يميييييي
عشان بس تتحمسون
وبالهنـاء والعافية