صباحكم × مسائكم ,,,,,,, ايمان وطاعه :26:
بعد موضوع معجناتي قلت انزل حلوياتي علشان تستفيدون في الاجازه لما تروحون تسيرون
<<<< سعسوعه :42:
وهذا رابط المعجنات
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2414257
يعني اريحكم من هم التدوير لشي جديد
نخش للحلويات وهي اربع اشكال
حلى المارس والاريو اللذيذ
المقادير:
بسكويت اولكر المقاس الكبير،نصف أصبع زبدة سايحة،نص علبه قشطة،حبة مارس مقطعة مكعبات ،2بسكويت أوريو مكسر صغير،ربع حليب مركز كبير،3حبات جبن كيري
الطريقة:
يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة والقشطة حتى تتكون عجينة لينة
تكور للعجينة كور صغيرة وتشكل داخل كل قاالب
توضع قطعة الى قطعتين من المارس والاوريو داخل كل قالب
نخلط الحليب المركز والجبن ويسكب داخل كل قالب مقدار ملعقة
تدخل القوالب الفرن من تحت على درجة 180 حتى تشقر من اسفل
تحمر من الاعلى مدة 5دقائق حتى يتماسك خليط الجبن..وتترك لتبرد ثم تجمل بالتوفي
والشعيرية الباكستانية..وتقدم وبالعاافية
فيه توفي في بنده جاهز ولذيذ اشتروه احسن من انك تصلحينه
سينبون روووووووعه
عجينتك اللي عندك ومعتمدتها بس رققيها وعند الفرد ترشين دقيق علشان لاتلزق
السر في السينبون يكون هش وزي القطنه ان العجينه تكون لينه شوي لاتكون قاااااسيه وانتي تفردين
وادهنيها بزبده وحطي الخلطه اللي هي (( سكر بني كاس (( النوع اللي استخدمه شركه حلواني ))
2 م ك قرفه
2 م ك كاكاو بودره ))
كثري الحشوه اطعم
كلما كبرت صارت هشه اكثر
اصبرو شوي بس شوي
