أم السكر

أم السكر @am_alskr_2

عضوة جديدة

علموني كيف أطبخ كبدة الحاشي (الجمل )

اطباق عالم حواء

أخواتي طباخات عالم حواء
شخباركم إنشاء الله تكونوا بخير.
أنا عندي مشكلة في طبخ كبدة الحاشي أسويها زي ماأطبخ كبدة الخروف وتطلع قاسيه .
ماأدري تحتاج طبخ أكثر أولا حاولت أكثر من مره ومانفعت .
حمستها بزيت وحطيت عليها بصل وطماط وما خليتها كثير على النار بس يروح الدم الي فيها.
عندكم طريقه غير هذي دلوني الله يجزاكم خير . :confused:
5
7K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

غريبة في الغربه
لازم تكشن على السريع وما تاخذ وقت لانها اذا طولت تراح تكون متجره و مثل البلاستيك
انا احضر زيت واسخنه و اكون مقطعه الكبده شرائح صغيره وبعد ما اغسلها اتبلها بالفلفل والبهار و الملح و اسكبها على الزيت وعلى نار عاليه اشوحها دقيقه بعدين احط البصل الشرائح رفيعه و الفلفل الاحمر سواء حار او بارد على رغبتك
و احركها لمدة دقيقتين وخلاص بالعافيه
اهم حاجه لا تطول على النار
*المسافرة*
*المسافرة*

ينقل لأطباق حواء..

¸.

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
بتول2004
بتول2004
جزاكم الله خيرا حتى انا عندي نفس التساؤل
أم السكر
أم السكر
غريبه في الغربه والمسافره 11صبا11
جزاكم الله خير على معلوماتكم بالفعل أنا كنت أخليها تستوي كثير على النار ما توقعت إنها لازم تتحمس بسرعه .( يعني نصف إستواء )
طلعت لذيذه مررررره احسن من كبدة الخروف

إختي بتول 2004 طبقي معلومات الأخوات وراح تطلع تضبط معاكي