.. أم جنى ..
.. أم جنى ..
ملاحظة :

بالنسبة للشطة او معجون الفليفلة موجودة اخواتي وين ماكان وانا قلت ان هي نفسها اللي بنستعملها للمكدوس وهي عبارة عن حبات الفليفلة الحمراء الحلوة وبضع حبات من الفلفل الاحمر الحريف يقسمونها ويشمسونها حتى تجف من الماء تماما ثم تطحن ويرش عليها الملح والزيت وتحفظ في مرطبانات وموجود منها ماركات كثيرة مثل العلالي او غيرها وكما قلت انها ايضا تباع في قسم الاجبان والالبان بالكيلو وعلى العموم بامكانكم استبدالها برشة بابريكا حلوة او حارة .

والصورة التي وضعتها سابقا لشكل مرتبان شطة هذه اخذتها من النت .

صورة أخرى وضعتها احدى الأخوات :


إلى هنا انتهت الاستفسارات إلى صفحة 20
أكمل البقية لاحقا بدءاً من صفحة 21
إن شاء الله