Appetite Group :

مشكورين اخواتي على تفعلكم معي واانبسطة من ردودكم الله لايحرمني منكم ولا يحرمني من منتديات عالم حواء اللي صقلت حبي للطبخ من وصفات حبيباتي واخواتي بنات حواء اللي لولا الله ثم هم كان ماابداعة واتفننت في احب شي على قلبي وهو الطبخ اول طبخها راح ا نزلها هي المعكرونه بدجاج الكاري المقادير بكيت معكرونه اسبكتي او على حسب عدد الاسرة دجاج مقطع مكعبات طماطم صلصه ملح بهارات وكاري وشوي حلبة وهو سر الطعم بصل ثوم الطريقه يحمس البصل والثوم الا ان يذبل يوضع عليه الدجاج ويقلب الى ان يتغير لونه يوضع عليه الطماطم والصلصه والبهارات والكاري والحلبه والملح ويقلب الى ان تذوب الطماطم ويصبح الخليط كالصلصة الغليظه يصب عليه مقدار الماء الذي يكفي لسلق المعكرونه اي لايبقى فيه كثير من السوائل تعرفون الطريقة السعوديه في طبخ المعكرونه نفسه بضبط بس السر في الحلبه هي تعطي الطعم المميز له تسكب المعكرونه من البكيت على الخليط من دون سلقه يعني تنطبخ مع الدجاج الا ان تنضج تقدم المعكرونه وهي ساخنه بالصحة والعافيه

مشكورين اخواتي على تفعلكم معي واانبسطة من ردودكم الله لايحرمني منكم ولا يحرمني من منتديات عالم...