بسم الله الرحمن الرحيم
كل عام وانتم بخير الله يعيده علينا وعليكم بالصحه والعافيه اليوم بقدم لكم كبسه حلوووووووووه الكل يحبها في بيتنا تعلمتها وهي كبسة الربيان الناشف واكيد العام ماقدمت لكم شي هالسنه بقدم شي مميز
المقادير بصله كبيره مقشره ومقطعه مكعبات فصين ثوم مقطعه زيت طماطتين معصوره بالخلاط مع شوي مويه اربع ملاعق صلصه مكعبين ماجي هيل اربع حبات قرنين فلفل حار احمر وعودين دارسين وحبتين لومي ملعقة بهارات منوعه زنجبيل وثوم وفلفل اسود وماجي ابيض وبهارات الربيان بهارات مشكله ملح ومويه ورز تقريبا اربع كاسات مغسوله ومنقوعه وربيان ناشف مقدار بادية الشوربه تنقينه وتشيلين رجلينه وتغسلينه وتنقعينه بمويه حاره وملح وتكبين المويه وتغيرينها مره ثانيه مويه حاره وملح
انا لقيت الربيان عند حلويات الحمود الي في سوق العويس بكيس منه احجام للربيان كبير ووسط وصغير انا اخذت الوسط
للكشنه ملح بهارات بصله مقطعه صغار
http://im21.******.com/2012-07-26/1343330541713.jpgصورة المقادير
الطريقه للرز
http://im21.******.com/2012-07-26/134http://im18.******.com/2012-07-26/1343331646128.jpg3330 هاذا شكل الروبيان يوم غسلته ونقعته للمره الثانيه والي جنبه هي صورت الربيان ابحط باقيه في الفريزر
الطريقه احط البصل والثوم والزيت في قدر على النار الين يذبل البصل http://im21.******.com/2012-07-26/1343330542835.jpg
احط الطماط المعصور واتركه الين يتسبك http://im21.******.com/2012-07-26/1343330543986.jpg
وهاذhttp://im21.******.com/2012-07-26/1343330543427.jpgا بعد ماتسبك
احط الصلصه والماجي والبهارات العدله والبهارات المطحونه والملح
http://im21.******.com/2012-07-26/1343330544578.jpgبعدها حطيتا الربيان http://im21.******.com/2012-07-26/1343330544609.jpgتركتهم يطبخون سوا http://im21.******.com/2012-07-26/13433305458610.jpg وهاذا شكل بهارات الربيان الي مايعرفها
http://im18.******.com/2012-07-26/1343331643401.jpg
ازيد المويه الى نصف القدر وحط حبتين لومي واتركه يطبخ نصف ساعه http://im18.******.com/2012-07-26/1343331643962.jpg
بعدها اكب الرز بعد مااصفيه من موية النقع بعد مااشيل البهارات العدله والفلفل وارجعهم بعد مااحط الرز http://im18.******.com/2012-07-26/1343331644633.jpg
واعدل مويته لو يبي زياده ازيده والملحhttp://im18.******.com/2012-07-26/1343331644444.jpg
اتركه على نار عاليه الين يشرب المويه ويرتفع اوطي النار مررره عليه واتركه نصف ساعه http://im18.******.com/2012-07-26/1343331645345.jpg
احط بصل وزيت على النار في مقلاة واتركه واحركه الين يذبل البصل ويصفر واحط الملح والبهاراتhttp://im18.******.com/2012-07-26/1343331645186.jpg
واخذ شوي من وجه الرز واخلطه مع الكشنه الي في لمقلاه وارجعه على الرز
http://im18.******.com/2012-07-26/1343331646777.jpg
اخليه ساعه كامله على نار هاديه
وهاذا احلى صحن لاحلى اول وحده بترد http://im18.******.com/2012-07-26/1343331646128.jpg واتمنى انه يعجبكم وبالعافيه على قلوبكم ان شاء اللhttp://www.******.com/show/X2cewrd2ls78ks http://im18.******.com/2012-07-26/1343331646128.jpg<a href="http://www.******.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im18.******.com/2012-07-26/1343331646128.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>
شامبو هيربل @shambo_hyrbl
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شامبو هيربل
•
بس ماادري ليش ماطلعت الصور
يسلمووووووووووووويسلمووووووووووووو
كوين الله يسلمك
ليمان بحاول انزل الصور الله يعافيك يارب
ملهمه بحاول وان شاء اله تضبط
الصفحة الأخيرة