عزيزتي

هو طبقات

هو ياخذ العجينه ويلفها على شكل اسطوااني

وبعدين يشكل منها على شكل دائره ويرقها



مثل هذى الطريقه

وهي ليست طبقات

:cook:

مشكورة وايد ام عزيزان على الاهتمام مو بس فيني بكل المشتركات مشكورة لمجهوداتك والحين فهمت سالفة الطبقات وانشالله اجرب :26: :26: :26: :26:

أعتقد ان هذا قصدك



ويمكن يفيدج هالموضوع

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=271809

وأمانه عليكي اذا جربت طريقه ونجحت تقوليلي

حتى لو ترسلينه على الخاص

تينه المتينه

العفو عزيزتي

وان شاء الله تضبط معاج الطريقه

لان حتى بيان جربت الطريقه وبشهادتها قالت انها ناجحه وضبطت معاها

وحطتها بمواضيعها وصورتها بعد :)

وهذى شهاده اعتز فيها من طباخه ماهره مثلها



دلوعه

الفطير المشلتت غير عن الجباتي

الفطير يكون متين يعني عجينته سميكه وماعرف طريقتها بالضبط

اما خبز الجباتي يكون رقيق

وتحياتي



:26:

يعني هالخبز تسمونه فطير مشلتت

نحنا عندنا اسمه براتا

والفطير المشلتت هذا خبر مصري

شكرا للمعلومه

وعلى فكره أنا مجربه الجباتي حقج

وبشادة الجميييييييع كان راااائع