السلام عليكم طباخات عالم حواء
والله اني احترت مع الكيكة كل مرة اعملها تكون منفوخة بالفرن وبعدين تهبط مرة وحدة جربت اني مااطلعها من الفرن فورا وكمان مااستفدت شي هبطت معي وجربت اطلعها فورا كمان هبطت جربت اني ما اخفق الطحين فترة طويلة كمان هبطت وخفقته فترة طويلة كمان هبطت ادخلت الكيكة على الفرن وهو حامي هبطت ادخلتها بعد ان اشعلت الفرن فورا كمان هبطت
ما الحل اتبع الطريقة والمقادير ومافي فائدة
الفرن عندي غاز وماله عيار لدرجة الحرارة
ساااااااااااااااااعدوني
دموع معطرة @dmoaa_maatr
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام وحيدها
•
والله ياقلبي انا مثلك وماخليت طريقة ماسويتها ان شاء الله البنات يفيدوننا جميعا
hmsaat
•
اذا كان القالب صغير جدا فهذا يسبب ان تنتفخ او ترتفع الكيكه بسرعه ثم تهبط من الوسط.
وكمان قد يكون بسبب حرارة الفرن المرتفعه جدا واللي تسبب ارتفاع الكيكه بسرعه.
او ان ان باب الفرن انفتح بعد مرور وقت قصير من وجود الكيكه فاالفرن
واحيان يكون فيه زياده فالسوائل مثل الزيت وغيره
اتمنى اكون قدرت افيدكم .. :)
وكمان قد يكون بسبب حرارة الفرن المرتفعه جدا واللي تسبب ارتفاع الكيكه بسرعه.
او ان ان باب الفرن انفتح بعد مرور وقت قصير من وجود الكيكه فاالفرن
واحيان يكون فيه زياده فالسوائل مثل الزيت وغيره
اتمنى اكون قدرت افيدكم .. :)
دشنونه
•
قللي االسوائل وﻻتفتحين الفرن الا بعد مرور نص ساعه
والنار وسط والفرن ولعيه من اول ماتبدين بالشغل
والنار وسط والفرن ولعيه من اول ماتبدين بالشغل
اخواتي كل شيء قلتوه انا فعلته وجربته من دون اي فائدة
وكأن هذه الكيكة حالفة بالله انها لازم تخجلني
وكأن هذه الكيكة حالفة بالله انها لازم تخجلني
الصفحة الأخيرة