أبي اسئلكم عن طريقه عمل البطاطا الشبس بالزيت
سويتها في جميع الزيوت جربتها لكلها نفس الشئ تصير رخوه وتتشرب الزيت
حطيت معاها نشاء نفس الشئ حطيت معاها ملح نفس الشئ
أبغاها تكون مقرمشه خليتها سميكه وخليتها سخيفه خليتها دائريه برضه نفس الشئ
الله يخليكم كيف الطريقه الصحيحه للبطاطا المقليه
اللي تعلمني أدعي لها كل ماصلحت وضبط أدعي لها بظهر الغيب
شوق الرهـف @shok_alrhf_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبيبتي اهم شي يكون الزيت سااااااااااخن جدا وفي إتا عميق وحطي البطاطس دفعة وحدة وقلبي
باستمرار ثم ارفعيه على مصفاة وشوفي القرمشة وبالعافية
باستمرار ثم ارفعيه على مصفاة وشوفي القرمشة وبالعافية
الصفحة الأخيرة
انا ما اقطعه بالسكين لا اقشر بالقشاره عشان تكون مره رقيقه
بعدين يغسل بالماء ويرش بالملح
بعدين تقلينه بالزيت الحار على شوي شوي لحد ما يتحمر وينشف
بعدين طلعه وكليه
وبالعافيه