yara2004

yara2004 @yara2004

كبيرة محررات

الكبســـــــــــــــــــــــــــــــــة

أطباق رئيسية

اتمني تعجبكم كبســــــــــــــــــــــة الرز ومايكووووووون احد كاتبها قبلي لاني جديدة هذا القسم



جربووووووها ماراح تندمون ان شاء الله


المقــــادير:
لحم مقطع قطع متوسطة
8حبات ثوم +نصف ملعقةمن الفلفل الاسود وكزبرة ناشفةوهيل وكمون وقرنفل وقرفة+ربع كوب زيت +3بصلات مفرومة+كأس جزر مبشور
3حبات طماطم مفرومة+3ملاعق كبيرة صلصة الطماطم +ملح
3اكواب أرز+نصف كوب من كل من اللوز والصنوبر والزبيب المحمر



الطريـــــــــقة :
يتبل اللحم بالبهارات ويوضعفي مصفاة مع الثوم ويترك لمدة ساعة
ويقلي البصل في الزيت الي ان يحمر ثم يضاف الية اللحم ويقلب علي النار الي ان ينشف الماء ثم نضيف الجزر ويقلب الخليط وتضاف الطماطم والصلصة وتقلب لمدة 10 دقائق
يضاف 5 اكواب ماء ساخن مع 2 حبة ماجي ويترك علي النار الي ان ينضج اللحم
ويضاف الرز المغسول مع الحم ويترك علي نار هادئة حتي ينضج الرز ويزين باللوز والصنوبر والزبيب



وبالعافية عليكم

:o:32:
19
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ياسمينة
ياسمينة
ماشاء الله عليك :: جديدة بس مبدعة :)


تسلم لنا الايادي :):26:
دانه 20002
دانه 20002
اممممممممممممممممم:21: :23: شكلها لذيذه
تغريدة
تغريدة
تسلم الايادي :cook:
yara2004
yara2004
مشكووووورين علي المرور


رفعتو معنوياتي :26:
نور قلبي
نور قلبي
عزيزتى يارا اخدت اكلة الكبسة التى ابحت عنها ولكن اريد ان اعرف هل هى كبسة سعودية او كبسة شامية وادا ليست كبسة سعودية لاننى انا اريد الكبسة سعودية يقولون انها الافضل