مرحبا ياقمر أنا مثلك مااحب الفول من برى
المهم ذي طريقتي .....
اقطع بصله واحطه بالصاخ واحط فوقه ثوم مدقوق واحط عليهم سمن فارم او اي سمن يكون عندي واكشنهم بعديناخذ شوي بقدونس واحطه في خلاطه البصل واحط عليه علبة الفول واطحنهم سوى ومعاهم الملح واذا انطحن احطه على الكشنه واحركه كل شوي عشان ماينحرق واذ استوى احطه بحصن واحط عليه زيت زيتون وبس ترى مااحط بهارات ولا شي بس الطعم رهيب واستخدم الفول المدمسسس.... وسلامتك

تاخذين حبة طماطم كبيرة وملعقة صلصة طماطم وعلبة فول مدمس وفلفل حار
تقطعين الطمـآطم قطع صغيرة وتخلينها عالنار لما تتسبك مع ملعقة صلصة
وبعدها تحطين الفول المدمس مع البهارات والملح وفوقه حلقات الفلفل الحار .

--

اما الفول بالخلطة السرية انا اضيف معه ملعقة طحينية سائلة فقط

بعطيك طريقه تجنن..
قطعي بصل كميه كبيره واحمسيه مع زيت الى ان يذبل وبعدين حطي ملعقتين صلصه طماط وحركي وبعده طمطم مقطع وملح وخليه يطبخ..
بعد مايدبل الطماطم حطي فول بالخلطه السريه وقرن فلفل وغطيه وخليه يطبخ ..
بعد ماتطفي حطي بقدونس مفروم او كزبره وطحينه وكموون وصحه وعافيه..

انا بستخدم معلب

بصلة مع زيت زيتون اكشنها تمام ولو بدك ياه حار حطي فلفل مفروم حار و بعدها حطي طماطم مفرومة كشنيها مع البصلة وشوي وحطي الفول بميته وزيدي ماء اذا بدك نتفة مو كتير وحطي بهارات انا بحط كاري شوي وفلفل اسود وشوي كمون واجيب كاسة شاي عادي واكبس الفولات افعصها فالكاسة يعني كويس واخليه يغلي غليتين ويتسبك وطبعا ما تنسي الملح

وبس لذيذ وسهل وسريع

وفي طريقة بالطحينية بس ناسية طريقتها

موفقة

منكم نستفيد

شكراً لصاحبة الموضوع