شوفي عزيزتي طريقتي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=857939

ممكن تزيدي بيضه
او ملعقة زبادي زيادة عن اللي كتبتهم
واذا حبيتي جربي نص المقدار

وبالعافيه

انا اسوي هذي الطريقه من سنسين وماعمره يبس ,,

كوب دقيق واصبع زبده وملعقتين سكر وحبتين جبن مثلث اوكيري وملعقه بكنج بودر ورشه فانيليا ,,اعجنه واحشيه واخبزه ويرش الوجه حسب الرغبه بالسكر البودره ,,,ويطلع مررررررررره لذيذ ومو يابس ,,كل من يذوقه يفكره جاهز .........

عندي طريقة معمول خيال سويها وإن شاءالله تدعين لي
بالخلاط الكاس تحطين(كأس سمن فارم او اي نوع ـكأس زيت ـ كأس حليب سائل)
وتطحنين بكميات متساوية(سمسم ـ يانسون ـ حبة حلوة)وتاخذين منها بعد الطحن مقدار ملعقة كبيرة وتضعينها على خمس أكواب طحين وملعقة صغيرة ومملؤة باجنج باودر وتعجن مع المقادير اللي في الخلاط وتحشى تمر وتشكل بألة المعمول ثم تخبز بالفرن من اسفل ثم من اعلى.
وبالهناء والعافيةـوان

عندي طريقة معمول خيال سويها وإن شاءالله تدعين لي
بالخلاط الكاس تحطين(كأس سمن فارم او اي نوع ـكأس زيت ـ كأس حليب سائل)
وتطحنين بكميات متساوية(سمسم ـ يانسون ـ حبة حلوة)وتاخذين منها بعد الطحن مقدار ملعقة كبيرة وتضعينها على خمس أكواب طحين وملعقة صغيرة ومملؤة باجنج باودر وتعجن مع المقادير اللي في الخلاط وتحشى تمر وتشكل بألة المعمول ثم تخبز بالفرن من اسفل ثم من اعلى.
وبالهناء والعافيةـوان

الله يحقق اللى فى بالكم جيعا ويسعد قلوبكم ويحفظ لكم كل غالى ما قصرتوا الله لا يقصر بأعماركم...قولوا امييييييين

عزيزتى حجابى عفافى ايه انا سويت العجينه الاولى اللى فيها اصبع زبده ونص بس والله يابسسسه مره كانها حجر وفعلا انا استخدمت دقيق عادى تتوقعين اذا اسويها بالدقيق الكويتى تظبط..

انتظر ردك

الله يسعدكم ياااااااااااااااااااااااارب