السلام عليكم
ياريت الي تعرف الفرق بين البكنج باودر وبيكربونات الصودا تقول
بعض الاطباق تكون من المقادير :cook: ..واخاف اني ماحط الثاني فتخرب علي
فياليت تقولون ايش فائدتها.
ومشكوره مقدما.. :27:
سينابون2 @synabon2
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سينابون2
•
وينكم يابنات حواء
30 دخلو ماحد عارف تكفون يا جماعه اول مره استفسر عن شي معا كم ..
دورو منيه ولا منيه يمكن تعرفون.. يالله انا في انتظاركم.
30 دخلو ماحد عارف تكفون يا جماعه اول مره استفسر عن شي معا كم ..
دورو منيه ولا منيه يمكن تعرفون.. يالله انا في انتظاركم.
البكروبونات مهمة اذا كان هناك شيء ثقيل في الخلطة
يعني تمر او موز
يعني تمر او موز
الاثنين لهم خاصية نفش الكيك..
بس البيكربونات أقوى ولذلك تستخدم مع الكيك اللي فيه مكونات ثقيلة مثل التمر والجزر ..
بس البيكربونات أقوى ولذلك تستخدم مع الكيك اللي فيه مكونات ثقيلة مثل التمر والجزر ..
الصفحة الأخيرة
اما البيكنج باودر اساسي ولايستغنى عنه ..
وانشاء الله البنات يفيدونك