محطة الامل
•
قطعي بصل جوانح وقليه في الزيت وحركيه حتى يكون بني فاتح وانتبهي يحترق لانه يصير طعمه مر وبعدين صفيه من الزيت والزيت حمسي فيه زبيب وصنوبر وان بغيتي مكسرات حقات الكشنه انا اخذها من الرفاعي واحطها مع البصل يكون فيها زبيب ومكسرات وبعدين حطي شوي ملح واخلطي المكسرات اللي قليتيها مع البصل. وحطيها بعلبه وخليها بالفريزر ومتى مابغيتي طلعيها وحطي منها فوق الرز وبالعافيه
الصفحة الأخيرة