ساندويشات فيليه الدجاج المحشو

المقادير
شرائح من فيليه الدجاج الرقيقة
نقانق مقطعة الى حلقات
قليل من الثوم المدقوق
جبن موزاريللا مبشور
قليل من البقدونس المفروم ناعما
بيض و بقسماط
الطريقة:

تدق شرائح الفيليه,تتبل ثم نضع على كل شريحة قليل من النقانق المقطعة و بعض الثوم و البقدونس و الجبن المبشور.
تلف القطعة و تثبت بعود اسنان ثم تغمس في ا لبيض و البقسماط و تقلى في زيت حار.
توضع هذه الشرائح في ساندويشات الصمون
يدهن الصمون بالكاتشاب و المايونيز ويوضع الفيليه مع بعض المخلل
و يقدم بجانبه البطاطس المقلية.
صحتين و عافية.


:cook:انتظر اراءكم.