الفجر البعيد%
الفجر البعيد%
أم ياسمينا مشكووووووره ياعسل..
حليب مفيوح
حليب مفيوح
انا عن نفسي بطلت اسوي البشاميل في البيت لان مازولا كفت ووفت بس انا ضيف بالاخير جبنة شيدر او اي نوع جبنه تحبين...
مـــلاك الحـــب
مرحباا اختي ..

انا انصحك بالبيتي افضل .. لان اضمن ومافي اي ايضافات ..

وان ما فيكي تسوي ..

كنور افضل منهم بس اضيفي جبنة ..
swan_200
swan_200
بصراحه انا جربت الاثنين ؟؟
بس زي مازولا مافي .
أم بزوية قلبي
أم بزوية قلبي
انا استخدم باشميل كنور وايد لذيذ يطلع
انا استخدم باشميل كنور وايد لذيذ يطلع
بصراحة الجاهز أبداً غير لذيذ و ليس مثل الباشميل البيتي :D

واذا كنتي تعبتي من الباشميل بسبب الوقت أو بسبب الزبدة التي نضطر لوضعه للباشميل فخذي طريقة التي أسميه الباشميل الصحي

ضعي لكل كوب حليب طازج ملعقة أو ملعقة و نصف طيحن و ذلك حسب غلظ الصلصة التي تريدين و اخلطي جيدا و أضيفي الملح و الفلفل الأسود طبعاً القليل فقط و ضعي الجميع في قدر و حركي على نار و سط حالما يغلظ المزيج خففي النار و ضعي جبنة المازورلا المبشورة و ستذوب مع الصلصة و حالما تصل للقوام الذي تريدينه صبيه و هي حارة على الصينية و في هذه الطريقة لا يمكنك ترك الصلصة حتى تبرد

و دمتي عزيزتي