بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي اول مشاركة لي وحابه افيدكم باحلى باستا طعمها نفس طعم محل الباستا اللي الكل يعرفه
المقادير)))))))))))مسرعه
معكرونه انا افضل اللي تجيك طويله شوي
صدور دجاج مقصعه مكعبات
خضار(كوسه مقطعه رفيعه وعلى شكل نصف دائرة_فلفل رومي مقطع طوال_زهرة تسلق نصف سلق مع مويه وملح_فطر مقطع_زيتون اسود مقطع_جبنه المراعي شيدر مبشورة_نقانق لحم)
الصلصات:
صلصة الباشاميل
4ملاعق طحين 4ملاعق زيت 4اكواب حليب
مع اضافة مكعب ماجي
نخلطهم عالنار لين تثقل شوي
صلصة حمراء
نذوب مكعب الماجي في كوب ماء حار ونضيف الصلصه 5ملاعق ونحرك لين تثقل الصلصه شوي
زيت زيتون
الطريقة
تسلق المعكرونه مع مويه وملح وشوية زيت عادي
نجيب مقلاة حجم كبير
ونضع عليها الدجاج ونضع زيت الزيتزن ونحرك شوي ونضيف الكوسه والفلفل والنقانق والفطرونحرك تقريبا عشر دقايق لين ينضج الدجاج
وبعدها نضع الزهرة والمعكرونه بعد ما انسلقت وشخلناها والزيتون ونحرك ونضع صلصة الباشاميل وصلصة الطماطم طبعا مكس احلى واخيرا الجبن على حسب الرغبه (البعض يكثر والبعض عادي)انا احط المراعي الصغيرة
وحركي لين يخلط الجبن ويروح مع الصلصات
وتمتعي باحلى باستا مجربتها
وبس
بالهنا والعافيه
دعواتكم لي بالتوفيق في الدنيا والاخره
*********
عبق الساميات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
a7la-fashion
•
يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة