سيكون الطبق ملون وجذاب وطعمه يم يم ....تراه من اختراعي امس سويته عشا
;)مرحبا بكل من شرف موضوعي .....طبعا اغلب الاكلات في القسم مصوره وصار شي تقليدي التصوير
عشان كذا حطيت لكم العشا بدون صور <<<<<<<<<انواع التصريف .:07:....المهم تفضلو ا
ايدام ملون
بصلتين كبيرتين + 6 فصوص ثوم تحمر جدا في اصبع زبده
ثم نقطع مكعبات صغيره فلفل رومي احمر + اخضر + اصفر
اذا كنت تحبين الحار ضيفي قرن فلفل حار
مكعبات جزر مقليه
جميعها تضاف على البصل وتقلب الى ان تستوي ويضاف لها قليل من الملح والبهارات والفلفل الاسود تقلب ثواني ثم نطفئ النار
لا ترمي بقايا الدجاج حق الغدا
يخلى الدجاج من العظم والجلد ويقطع مكعبات صغيره
يقطع بصلتين كبيرتين +5 فصوص ثوم وتحمر في زيت
نطحن طماطتين كبيرتين ونضيفها ثم نضيف ملعقتين صلصه .....ثم نضيف قرنين من الفلفل الحار مقطع:angry2:
يقلب ثم تضاف البهارات التاليه ..... بهارات مشكله +زنجبيل مطحون +فلفل اسود + كركم +قرفه + مسمنه تراها مهمه تعطي طعم غير تقلب جيدا ثم يضاف لها الدجاج وتترك 5 دقائق ثم تطفى النار وتقدم بجانب رز ابيض
وان شاء الله عجبتكم والسموحه اذا عشيتكم باقي الغدا والله حقكم ذبيحه :icon35:
دينا 22 @dyna_22
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هناء_الكويتيه
•
يعطيج العافيه ياغاليه
الصفحة الأخيرة