ارجو المساعدة يااهل المكلا واليمن

ارجوا ان تقولوا لي كيفية عمل ( الرز والسمك ) على الطريقة الحضرمية خصوصا طريقة اهل المكلا

لاني قبل كم سنة زرت حضرموت وقبل عودتي الى السعودية نزلت عند عائلة في المكلا واكلت عندهم رز وسمك وسلطة حارة وكان رائعا فاارجو

اعطائي طريقة الرز والسمك والسلطة الحاره بالتفصيل ومن عندة خبره كبيره في عملة

كذلك طريقة عمل الخبز الذي يصنعونه اهل المكلا في بيوتهم كان ايضا رائعا كان فيه سمن وعندما يقطع يكون طبقات جميلة ولذيذه


وبارك الله بكم