ماكو اسامي

ماكو اسامي @mako_asamy

كبيرة محررات

وصفتين ولا اسهل لقيمات وصمون تمر

الحلويات الشرقية والغربية

--
يتبع
83
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ماكو اسامي
ماكو اسامي
الطريقة الاولى

عجينة فطاير ماشيه معاك والمهم تكون لينه مو شاده
بس حطي وياها رشة هيل تعطرها وفانيلا

احشيها تمر مكورته بعد ما عجنتها بنتفة سمن او زبده وهيل وقرفه مطحونه وحبة حلوه

احشيها وادهني قوالب الكب الصغيره بالسمنه وحطي فيها الكور شرط تكون اصغر من القالب لان الكور بتتخمر فيه وتنفش اذا كانت كبر القالب حده بتطلع بره وممكن تنبط ويطلع التمر بره


خمريها
ادهني الوجه بالبيض المخفوق مع نتة فانيلا
انا رشيت مخلوط حبة حلوه خشنه وحبة البرككه وسمسم
وتنخبز وبعد الخبز غطيها بفوطه 5 دقايق وبس تقدم بالعافيه



الوصفه الثانيه لقيمات بالكربونات
كوب طحين اسمر
كوب طحين ابيض
ملعقة متوسطه من كل من
خميره
بيكربونات صوديوم
هيل
قرفه او دارسين
وسكر
تخلطيين العجين بكوب لبن مش زبادي لبن الشرب
ونص كوب ماي ورد
تعجن جيدا وتريح ساعه بمكان دافي وبس صبيها عادي
ولاحظوا تكون غامقه من الطحين الاسمر والقرفه بس نكهتها عجيبه والاهم سريعه
ماكو اسامي
ماكو اسامي
-----
زهور88
زهور88
تسلم يدينك ويعطيك العافية وتم حفظها لتطبيقها ومشكورة
بسمة الصغيرة
بسمة الصغيرة
تسلم يدينك ويعطيك العافية ومشكورة
عاشقة الارز
عاشقة الارز
يعطيك ربي العافيه على الحلا اللي شكله اكثر من رائع