انا راي تخلين محاسب عن طريقة تمر الطلبات علية اول
قبل الزبون ويسجلة بدفتر وعلى هذا المحاسب يكون
فوقة كاميرا تصوير
علشان كل طلبية راح تتصور عن طريق الكاميرا وبكذا تعرفين عدد الاكواب الى طلعت
الصفحة الأخيرة
وهنا في الرياض عندنا الله المستعان..ماادري ايش صار بمخوخ الناس ..تربط الغلا بالجوده
....
بس اختي ماوضحتي الكوفي ...في له جلسه....
وعلى على الطريق (سفري)مثل قهوة الطريق<<<اذا كذا الكاسات بلا ستك وبتعرفي كم انباع
واذا جلسه وخدمه ..لازم احد امين
ولا مره ارسلي احد من طرفك يروح كأنه زبون ويجلس ويطلب ويراقب لك هنا وهناك
وعلمك اذا في زباين ماياخذوا منهم فواتير..
بس خليه يروح وقت زحمه وزباين فيه...لأنهم ماراح يلطشوكي الا بالزحمه بكنسلوا زبون اوزبزنين من غير فاتوره علشان ماتحسي
هذا اذا كنت متأكده انك بتنسرقي ...
او انه في غلط في حساباتك وسعر القهوه عندك مايعادل الي تصرفيه والرواتب
عيدي حساباتك وضبطي خطتك