عندي سؤال عن الروبيان أرجوكم لا تخذلوني

اطباق عالم حواء

والله انا ما عمري سويت روبيان بس زوجي يحبه وانا اخاف من شكله الطازج وما بحب امسكه بس مره شفت في السوبرماركت روبيان ناشف مثل البقول هذا شو نسوي فيه لو شريته ؟؟؟:06::29:
ارجوكم ساعدوني انا اطبخ كل شي بس الروبيان مو عارفه شو اعمل معاه ونفسي اسويه لزوجي خاصه الخليجيات انتو شاطرين فيه لانكم متعودين عليه :44:
16
6K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

هناء_الكويتيه
السلام عليكم اختى الغالية شوفى هذا الربيان اليابس تقدرين اتسوينة حشو مع الرز يعنى اتنقعينة من الليل لما ينفش وبعدين اتنظفينة وبدين تحمسين البصل مع الثوم وتحطين الربيان وتحمسين مع البهارات وقايل من الملح وتحطين كزبرة خضراء ناعمة مع طماطم ناعم وتحطينة مع الحمس وتوطين علية النار وبعدين عندج العيش المشخول عاد اتحطين طبقة حشو وطبقة عيش الى ان ينتهى المقدار وتوطين النار علية حتى التخدير وتقدمينة مع الدقوس الحار والاجار وباعفية
وهناك الموش طريقتة معروفة البنات من فترة حاطينة بامنتدى اعملى فقط بحث وموفقة :26:
أم شيماء
أم شيماء
lily 2002
lily 2002
شكرا الكم يا بنات بس كيف انظف الروبيان ؟؟؟؟؟؟؟
lily 2002
lily 2002
عزيزتي ام شيماء هل الروبيان ناشف يعني مجفف االلي في البرياني؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أم شيماء
أم شيماء
السلام عليكم أختي lily 2002

ممكن الروبيان يكون طازج أو ناشف مثل اللي عندك

وتنظيف الروبيان يتم بوضعه في ماء ساخن أو دافيء لمدة وبعدعا تقشرينه وتغسليه ويكون جاهز لطبخ كباقي اللحوم

أنا مب طباخة بس اعرف على قدي والحمدالله ان شاء الله بس قدرت اساعدك

والله يوفقك