اليوم سويت مضغوط مكرونه ,,وبصرآآحه لذيييذ فوق ماتتصورون ,طبعا هذي الاكله معروفه بس انا اسويها بطريقتي الخاصهـ,,
مابي اطول عليكم نبدأ
,,بسم الله ماشاءالله تبارك الله,,
,,المقادير,,
الكميه تكفي 5 اشخاص
- دجاجه..
-1 ونص مكرونه بيتوني اي نوع..انا خلطة نوعين مع بعض
-ماجي 3 مكعبات >>والماجي لها نكهه فضيعه على المضغوط عامة..
-بصل..
-بهارات مشكله..
-فلفل اسود رشه بسيطه..
- صلصة السعوديه..علبه كامله..
نص فلفل رومي..
,,الطريقه,,
نحط الزيت على النار ونضيف عليه البصل ,,ونخليه يصير غامق بزياده,
ملاحظه هامه جدا جدا:
تحمير البصل زياده يعني حتى يصير مايل للون البني الغااامق يخلي اكلك جنااااااااااااااااان زي المضغوط والكبسات والايدمات ماتتخيلين كيف يضيف نكهه روووعه..
المهم نحمر البصل زي كذا تقريبا..
واذا صار غامق نضيف الدجاج ونخليه يتقلب على النار مده لاتقل عن 5 دقايق او اكثر عشان النكهه,,وكل مااخذت الكشنه وقت كل ماصارت الطبخ روعه,,المهم نقلب حتى تصير بهذا الشكل,ولاحظي البصل كيف غاامق
بعد كذا نضيف المقادير الباقي كلها ماعدى المكرونه
وبعدين نحركهم وشوفي التسبيكه كييييف ممممممم وريحه وآآآو
وبعدين نحط المويه المغليه ونضيف عليها المكرووونه ونتركها شوي مع التقليب عشان ماتلتصق
وبعدين نضغطها على نار هاديه لمدة 20 دقيقه
والحين صارت جاهزه والله روعه روعه ولذيذه بشكل خرافي..
وهنا بعد
وهنا صوره مقربه
وبالعــــــــــــــافيه على قلوبكم يااارب..
اتمنى الاقي ردود اطيب الخاطر..
ودي وتقديري للجميع..
:))