timoon
timoon
مشكوره ياحلوه بس اكيد ماتطلع قاسيه عند التقطيع؟
أسيرة موني
أسيرة موني
بعد ما تخلطين البسكوت مع الزبدة حطيهم بروحهم في قالب و حطيهم بالثلاجه علشان شوي يجمد ,,

و بعدها صفيه لم تحسين ان الزبده صارت جامده شوي ,,
timoon
timoon
مشكوره ياحلوه بس مايتفتت عند التقطيع؟
esperar
esperar
مرة سويت كاس ونصف بسكوت مطحون، اصبع زبدة، ملعقتين سكر، بيضة.. وطلعت الطبقة ناجحة جدا، كانت أول مرة تنجح معي، ماتفتت ولا صارت قاسية..
لكن ماتنفع مع الوصفات اللي ما تنطبخ عشان البيض لازم يدخل الفرن.
أسيرة موني
أسيرة موني
لا إذا خليتيها تاخذ راحتها بالثلاجه ,, و شوي تصك و بعدها فردتيها على الصينية مالت البايركس ,, ماراح تتفتت ,,

و ديري بالج ,, في صحون الي تصير من حديد ,, الي صايرة لها حواف كنها طوفة ,, و تفتحينها بعد ما تبرد علشان التقديم ,, هذول يصدون عن الأطراف ,, لا تستخدمينهم


بالنسبة للأخت اسبرار ,, انا كنت احط بيض بالجيز كيك ,, بس الحين بطلت ,, لأن البيت اذا ما كان مطبوخ يكون فيه بكتيريا :)