ممكن طريقة الكسترد (المهلبية اللي لونها أصفر )

اطباق عالم حواء

هلا خواتي

ما عليكن أمارة بغيت طريقتها بحيث إنها تكون لا سائلة وايد ولا غليظة وايد

ومشكورات مقدما

:27:
18
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

صبا
صبا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
حبيبتي المزيونه الطريقة مرة سهلة
شوفي المقادير:
كوبين ماء
6ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق كاسترد
ملعقتين سكر
هيل وزعفران حسب الرغبة

الطريقة:
تخلط المقادير مع بعض ثم توضع على النار ويستمر بالتحريك حتى تثقل وبعدها ترفع عن النار
وتصب في كاسات التقديم وتوضع في الثلاجة وبالعافية:21:

ملاحظه:
اذا حسيت انها ثقلت شوي اكثر من اللي تبغين زيديها ماء مغلي بس شوي لاتكثرين تخرب وتصير مويه
اما اذا حسيتي انها سايلة مرة ضيفي لها شوي كاسترد مذوب بملعقة ماء مغلي وان شاء الله ماتصير لك مشاكل بس احتياط :29:
المزيونة2000
المزيونة2000
تسلمين يالغالية
صديقة الأحزان
ا ختي المزيونه انا مثلك تعبت وانا ادور على طريقته لانه ما عمره ضبط معي
وقمت سالت عمتي ام زوجي واع طتني الوصفه ومن بعدها عمره ما خرب معي
حطي الكاسترد والنشا والحليب وماء بارد 0 من الكباس 0 وقلبيه زين الى ان يصبح سائل وبعدين صبي عليه الماء الساخن وخليه على النار الى ان يثقل واذا كان خفيف زيدي النشا
وبالعافيه0000000









الن

شا
المزيونة2000
المزيونة2000
مشكورة صديقة الأحزان

بس ما عليج أمارة لو تعطيني مقادير للكستر والنشا

سؤال : مافيها سكر ؟؟
المزيونة2000
المزيونة2000
أختي صبا

جربت طريقتج .. وما شاء الله مظبوطة :26: