انقذونى مين شاطرة في الستيك

للرفع

انا اسويه في صاج (طاوه) على النار ويطلع خطير

اذا عجبتك طريقتي خذيها وجربيها

حطي اللتبيلة على اللحم ( مقدار شريحتين ستيك)
ا ملعقة بهارات مشكلة + عصير ليمونتين صغار + ملعقة خل + ثوم +صوص الباربيكيو (ممكن ماتضيفيها ) +ملعقتين كبار صوص الصويا
+ ملعقة معجون طماطم + 1 ملعقة دبس رمان او عصير عنب+ 3ملاعق كبار زيت + ملح وسكر + عصير نصف برتقالة

اهم شئ يقعد في التتبيلة فترة عشان يطرى اللحم

وصدقيني بتسمعي مدح كثييير على هذي التتبلية
اتذكريني وادعيلي بالخير

الطريقة:
جيبي صاج وحطي فيه شوية زيت وحطي اللحمة وخليها دقايق واقلبيها على الجهة الثانية

وكل ماحسيتي انها نشفت ادهنيها بالتتبيلة عشان تلين وماتجيكي ناشفة واذا استوت سوي اهم خطوة وهي:

خرجي اللحمة على صحن وغطيها بالقصدير عشان تتشرب عصارتها وتطلعع طريه

وفي الطاوة اللي شويتي فيها اللحم حطي قطعة زبدة بحجم 50 جم + بصل الين يذبل شوي+ كريمة سائلة + ماجي وشوية مويه وملح
واذا حبيتي فطر خليها تتسبك وخذي منها بالملعقة وصبيه على قطعة الستيك

وقدميها مع الخضار المسلوقة وبس:)

اتمنى فهمتي علي

واي سؤال انا حاضرة

سوويت جنى
ياقلبى عليك تسلمى والله تعبتك معايا بس انا ح اسوى تتبيلتك بس ابو الشباب يبغاها في الفرن تعتقدى تنفع علشات تستوى مررررة
شكرا وتسلم يدك ياقمر :27:

الله يعطيك العافية كان خاطري اتعلمها

الله يعافيكم يارب

حبيبتي حطيها بالفرن وكل شوي افتحي واقلبيها وادهنيها بالخلطة

لحد ماتستوي