السلام عليكم ورحمة الله
من فترة اشتريت كتاب جديد بعنوان حلويات للرجيم ...
يضم مجموعة من الوصفات الخاصة بحلويات الرجيم وربي جنااااااان
أخواتي انصحكم بشراء ها الكتاب ... مفيد كثير يضم مجموعة من الوصفات مثل ...
تحليات مناسبة لحفلات العشاء
تحليات الساخنة
تحليات باردة
الجلاتي و المثلجات..
وتحت كل بند ..ز اكثر من 15 وصفة كلهم سهلين في التحضير ..
وهذه صورة الغلاف...
كان خاطري اكتب لكم كم وصفة .. بس الحين مشغولة شوية
ان شاء الله قريب ....
وردة الصحراء @ord_alshraaa
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام^علي
•
مشكوره اختي:)
مرحبا أخواتي
راح اكتب لكم طريقة عمل
سلال الرقائق بالشمش الأحمر
الكمية تكفي 6 اشخاص
130 كلوري للشخص الواحد
المقادير
3 رقاقات الفايلو
معلقة طعام من زيت دوار الشمس
كوب ونصف من الكشمش الأحمر
كوب من اللبن الرائب
معلقة صغيرة من السكر الناعم
الطريقة
1- يحمى الفرن إلى حرارة 200م نقطع الرقاقات إلى 18 مربعابمقياس 10سم تقريبا.
يدهن كل مربع بطبقة من الزيت وتؤخذ ستة قوالب من الرقاق لواحد فوق الأخر مع مراعاة خروج الرقاق فوق حافة القالبيخبز الرقاق لمدة 6-9 دقائق حتى يصبح هشا وذهبي اللون .ترفع السلال برفق من القوالب وتترك لتبر على مصبع سلكي.
2-تحفظ بعض عنبات الكشمش الأحمر جانبا للزينة ويخلط الكمية المتبقية مع اللبن الرائب .
3- يسكب اللبن الرائب بالمعلقة فى سلال الرقاق وتزين السلال بغصينات الكشمش الأحمر ثم يرش عليها السكر الناعم.
وبالعااااااااااااااااافية
راح اكتب لكم طريقة عمل
سلال الرقائق بالشمش الأحمر
الكمية تكفي 6 اشخاص
130 كلوري للشخص الواحد
المقادير
3 رقاقات الفايلو
معلقة طعام من زيت دوار الشمس
كوب ونصف من الكشمش الأحمر
كوب من اللبن الرائب
معلقة صغيرة من السكر الناعم
الطريقة
1- يحمى الفرن إلى حرارة 200م نقطع الرقاقات إلى 18 مربعابمقياس 10سم تقريبا.
يدهن كل مربع بطبقة من الزيت وتؤخذ ستة قوالب من الرقاق لواحد فوق الأخر مع مراعاة خروج الرقاق فوق حافة القالبيخبز الرقاق لمدة 6-9 دقائق حتى يصبح هشا وذهبي اللون .ترفع السلال برفق من القوالب وتترك لتبر على مصبع سلكي.
2-تحفظ بعض عنبات الكشمش الأحمر جانبا للزينة ويخلط الكمية المتبقية مع اللبن الرائب .
3- يسكب اللبن الرائب بالمعلقة فى سلال الرقاق وتزين السلال بغصينات الكشمش الأحمر ثم يرش عليها السكر الناعم.
وبالعااااااااااااااااافية
الصفحة الأخيرة