كوبونات الراقية تسجيل الدخول

pelican
pelican •
pelican pelican :
يا بنات كل واحدة وبصراحة توصفلنا ماذا اعددتى لاسرتك على الغداء اليوم اوصفلنا وجبة الغدا وكيف اعددتيها :angry: مايهمش ان كانت وجبة غير متكاملة لكن اكيد هنستفيد من وصفات بعض :icon28:
يا بنات كل واحدة وبصراحة توصفلنا ماذا اعددتى لاسرتك على الغداء اليوم اوصفلنا وجبة الغدا وكيف...
أم عبدالرحمن علي تسلم ايديك من زمان كان نفسي اعرف ازاى تنطبخ كفتة الطحينة والله هسويها وادعيلك
ربنا يبعد عنك الحيرة ان شاء الله تتوفقى فاكلة اليوم وتقوليلنا عليها
أم عبدالرحمن علي
أم عبدالرحمن علي •
pelican pelican :
يا بنات كل واحدة وبصراحة توصفلنا ماذا اعددتى لاسرتك على الغداء اليوم اوصفلنا وجبة الغدا وكيف اعددتيها :angry: مايهمش ان كانت وجبة غير متكاملة لكن اكيد هنستفيد من وصفات بعض :icon28:
يا بنات كل واحدة وبصراحة توصفلنا ماذا اعددتى لاسرتك على الغداء اليوم اوصفلنا وجبة الغدا وكيف...
طبعا الحيرة احيانا بتصنع الاعاجيب
فاليوم اخترعت هالاكلة رح اكتبلكم ياها

دجاجة مقطعة 8 قطع او اكثر
بعد ما تغسليها حطيها في الطنجرة مع شوية زيت زيتون بعدين ابشري عليها جزرتين وبطاطا متوسطة وبصلة
بعدين حطي الملح والبهارات وصوص الصويا والتتبيلة الايطالية او اي تتبيلة إنت عارفاها والخل طبعا وقطعي بقدونس وحطي بعدين على النار حتى ينزل الدجاج شوي مي بعدين حطي مي وخليها تتطبخ حتى تصير ثخينة ثم حطيلك ملعقتين قشدة وحركي

بعدين اعملي رز البسمتي ايضا بالبهارات بعدين حطي في صحن التقديم الرز وعليه خلطة الدجاج وصحتين وعافية
ام هائل
ام هائل •
pelican pelican :
يا بنات كل واحدة وبصراحة توصفلنا ماذا اعددتى لاسرتك على الغداء اليوم اوصفلنا وجبة الغدا وكيف اعددتيها :angry: مايهمش ان كانت وجبة غير متكاملة لكن اكيد هنستفيد من وصفات بعض :icon28:
يا بنات كل واحدة وبصراحة توصفلنا ماذا اعددتى لاسرتك على الغداء اليوم اوصفلنا وجبة الغدا وكيف...
:) ربنا يجبر بخاطرك يا pelican ويسعدك رفعتي من معنوياتي ياعسل انا طبخت اليوم ورق عنب وتبوله و شربه اسمه منستروني بصل يقطع وتقليه بشويت زيت تم تضيفي الحم البارد ثم الجزر ثم السلري والكوسه والبركلي والكنفلاورثم فاصوليا حمرا مستويه على جنب تدوبي زبده وتحطي الدقيق شوي شوي وبعد كده تصبي عليها صلصه طماطم يعني بشمل مع الصلصه وتضيفيها على الخضار وتحطي ماجي وملح وفلفل اسود وادا تحبو الحر تحطي شويه وتخليها على النار حتى يستوي بدون مايهتري الخضار وبلهنا والشفاء ممكن تشرحي لي طريقت ورق العنب المصريه وشكرا
pelican
pelican •
pelican pelican :
يا بنات كل واحدة وبصراحة توصفلنا ماذا اعددتى لاسرتك على الغداء اليوم اوصفلنا وجبة الغدا وكيف اعددتيها :angry: مايهمش ان كانت وجبة غير متكاملة لكن اكيد هنستفيد من وصفات بعض :icon28:
يا بنات كل واحدة وبصراحة توصفلنا ماذا اعددتى لاسرتك على الغداء اليوم اوصفلنا وجبة الغدا وكيف...
الله يكرمك ام هائل ان شاء الله تنسعدى شوفى طريقة ورق العنب
المقادير:
نص كيلو ورق عنب -نصف كيلو لحم مفرومة (اختيارى) - 3 كوب رز- 2 بصلة كبيرة مبشورة - ملعقة كبيرة بشر جوز الطيب (اختيارى) ا ملعقة سمنة كبيرة - ملعقة زيت - ملح وفلفل -حزمة بقدونس مقطعة - 4 حبات طماطم - ملعقة صغيرة نعناع جاف - ملعقة صغيرة عصير ليمون - ملعقة صغيرة ثوم مفرى 3 اكواب شوربة
قطعى عيدان ورق العنب وضعيه فى ماء مغلى لمدة دقيقة ثم انشليه وصفيه
ادعكى بصلة بالملح والفلفل وجوزة الطيب اعصرى الطماطم نقى الارز واغسليه وصفيه وضيفى اليه البصل والبقدونس والسمن والزيت والنعناع واللحم المفروم ان وجدت اخلطى المقادير جيدا
افردى كل ورقة من اوراق العنب على يدك بحيث تكون جهتها الملساء للخارج ثم ضعى بها جزء من الخلطة ولفيها وحدات صغيرة افرشى قاع الحلة بعنوق ورق العنب ورصيها بنظام يرفع الاناء على النار ويرش على الوجه قليل من الملح وتضاف الشورة احرص انها تكون اقل من مستوى المحشى وغطيها بطبق ثم غطاء الحلة منعا لتفكك اصابع المحشى وعندما يقترب من النضج اضيفى عصير الليمون المخلوط بالثوم المفرى
عند التقديم يقلب الاناء فى صحن التقديم ويقدم بارد او ساخن زى ما تحبى ويقدم معهصلصة اللبن الزبادى

طبخت اليوم بطاطس بالموزاريلا و بطاطس فرن على وجهها موزاريلا الوصفات من الموقع
مع عيش وسلطة
زوجة عمر
زوجة عمر •
pelican pelican :
يا بنات كل واحدة وبصراحة توصفلنا ماذا اعددتى لاسرتك على الغداء اليوم اوصفلنا وجبة الغدا وكيف اعددتيها :angry: مايهمش ان كانت وجبة غير متكاملة لكن اكيد هنستفيد من وصفات بعض :icon28:
يا بنات كل واحدة وبصراحة توصفلنا ماذا اعددتى لاسرتك على الغداء اليوم اوصفلنا وجبة الغدا وكيف...
هلا ومرحبا شنو اخباركم انا اليوم سويت مكرونة ولحم دجاج
تحياتي