ملف خاص للاكل (( الجاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااوي ))

وانا اتمنى من البنات انهم يشاركون
لان الاكل الجاوى حلو مثل الصينى بس افضل الصينى


****************************************
احبكم باتريسيا

اود المشاركة معكم بطبخة من طبخاتي وتسمى بالناسي قورين ومعناها الرز المقلي ومقاديرها كوبين رز حبتين بطاطس حبتين جزر بصلتين حبة فلفلاخضر حبة فلفل رومي اجي نو موتو الطرقة يتم تقطيع البصل شرائح صغيرة وتضعين قليلا من الزيت في قدر وتحمري البصل في الزيت ثم تقطعي البطاطس والجزر بطريقة طولية ورفيعة وايضا الفلفل الرومي وتقطعي الفلفل الحار قطعا صغيرة ثم تضعين ما سبق مع البصل على النار وتضيفي اجي نو موتو مع فلفل اسود او احمر وتقلبيه حتى ينضجالخضار ثم تسلقي الرز ولا تجعليه مهروسا ثم اضيفيه مع الخلطة السابقة فوق النار وحركيه ودعيه فوق النار لمدة خمس دقائق وطبعا اضيفي الملح حسب الرغبة ثم عندما تنتهي الطبخة اغرفيها في صحن التقديم وضعي فوقها بيضة مقلية وقدميها مع قليلا من الكروبو المقلي وبالهناء والعافية ودمتم سالمين

اود المشاركة معكم بطبخة من طبخاتي وتسمى بالناسي قورين ومعناها الرز المقلي ومقاديرها كوبين رز حبتين بطاطس حبتين جزر بصلتين حبة فلفلاخضر حبة فلفل رومي اجي نو موتو الطرقة يتم تقطيع البصل شرائح صغيرة وتضعين قليلا من الزيت في قدر وتحمري البصل في الزيت ثم تقطعي البطاطس والجزر بطريقة طولية ورفيعة وايضا الفلفل الرومي وتقطعي الفلفل الحار قطعا صغيرة ثم تضعين ما سبق مع البصل على النار وتضيفي اجي نو موتو مع فلفل اسود او احمر وتقلبيه حتى ينضجالخضار ثم تسلقي الرز ولا تجعليه مهروسا ثم اضيفيه مع الخلطة السابقة فوق النار وحركيه ودعيه فوق النار لمدة خمس دقائق وطبعا اضيفي الملح حسب الرغبة ثم عندما تنتهي الطبخة اغرفيها في صحن التقديم وضعي فوقها بيضة مقلية وقدميها مع قليلا من الكروبو المقلي وبالهناء والعافية ودمتم سالمين:36: :36: :36: ;)