Ommoyomna
Ommoyomna
ماشاء الله
ماشاء الله
الله يا نور

برافو عليكي

ماما بتعمل الطريقة دي من زماان

نفس الخطوات بتاعتك بالضبط

واحدة جارتنا قالت لنا عليها، بعد ما كنا بنحتار نودي القشطة دي فين
سمارا تمارا
سمارا تمارا
ليه تحتارون في القشطه ؟ ما تاكاونها في الفطور مع العسل ؟ او تحشوا فيها حلويات كنافه قطايف بف باستري
بس شغل البيت ولا في زيه تسلم ايدك
tasape7
tasape7
بنت الحرية ملاك

لونا الحبوبة

oula81

ward_al_joury

تنتظر فرج ربها

ووتين

ليالي هتون

نجد بنت المجد

nourah2008

SODUKO

جزاكم الله خيرا

تسلمو من كل سوء :)

tasape7
tasape7
ما شاء الله عليك مبدعة بس سوالي القشطة وشلون تطلع كثيره يعني اغلي كثير من الحليب واحطه بقدر واخليه بالثلاجه لبكري ويصير قشطة عذرا لكثرة الاسئله
ما شاء الله عليك مبدعة بس سوالي القشطة وشلون تطلع كثيره يعني اغلي كثير من الحليب واحطه بقدر...
مشكوره حبيبتى

شوفى انا كل يوم بجيب كيلو حليب بنستعمله فى البيت ولازم عشان يعمل سمن يكون الحليب العادى لكن مش الحليب المبستر او المعلب وبرده مينفعش الحليب البودر

بغلى الحليب واتركه فى التلاجه لتانى يوم

وتانى يوم اشيل القشطه من عليه واحفظها فى اى حاجه علبه مثلا واحطها فى الفريزر

وتانى يوم اعمل نفس الموضوع مع كيلو الحليب التانى واشيل القشطه فى نفس العلبه مع القشطه الاولى وكل يوم اعمل كده لحد ما يتجمع عندى مقدار كبير من القشطه عشان كميه السمن البتطلع بتكون 1\3 كميه القشطه تقريبا

يعنى بتغلى القشطه وتتبخر وتتركز وتعمل كميه سمن قليله كما فى الصور

اى سؤال تانى اتفضلى :)
tasape7
tasape7
ليه تحتارون في القشطه ؟ ما تاكاونها في الفطور مع العسل ؟ او تحشوا فيها حلويات كنافه قطايف بف باستري بس شغل البيت ولا في زيه تسلم ايدك
ليه تحتارون في القشطه ؟ ما تاكاونها في الفطور مع العسل ؟ او تحشوا فيها حلويات كنافه قطايف بف...
كلامك صح اختى محبه المبرأ

لازم عشان يعمل سمن يكون الحليب العادى لكن مش الحليب المبستر او المعلب وبرده مينفعش الحليب البودر

فى محلات البان بتبيع الزبده والقشطه والجبنه والحليب السايب ده

مش معلب

محفوظ فى حاجه معدنيه كبيره خاصه باللبن لكن مش فاكره اسمها

ودى صوره الفواره حبيبتى مذنب هالي ..بنحطها فى الاناء البنغلى فيه االحليب ونهدى النار ونتركه يغلى والفواره دى بتخليه يغلى فقط بدون ما يرتفع ويفور وينسكب




ودى صورتها من الجنب




واى استفسار اتفضلى :)