مشكله رزي وياليت القاء لها حل

لان مافيه زيت كافي

وانتي اذا كبيتي الرز لاتحركينه

جزاك الله خير ياطفشانه الله يوسع صدرك باالعافيه يارب
ايوه صح انا احركه

لا ياقلبي الرز ابذا لاتحركينة ولاتكثرين موية عشان مايصير لييين زياذة

والزيت تكون كمية كافية بس لاتكثرين مررررة

المهم نوع الرز يالغاليه

ووقت النقع

والزيت

وبالنسبه للتحريك تحركينه اول ما تكبينه بشويش علشان ما يتكسر الرز وتشوفين كميه الماء المناسب له

انصحك تتبعين الخطوات بهالرابط
ولا تنسينا من دعائكhttp://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1806471

شوفي ياقلبي أنا كنت مثلك بس مع الوقت تعلمت
أولا نوعية الرز اللي عندك لها دور بعض انواع الرز ماتحتاج مرقه كثير
يعني مثلا أنا أستخدم رز الوليمه واذا حطيت كاسه منه أحط كاسه مرقه تقريبا
وأضغطه بالقدر الكاتم عشر دقايق على نار هاديه ويطلع تمام
واذا كنتي تستخدمي قدر عادي زيدي المرق شوي وهدي النار عليه
وثاني شي اذا كنتي تنقعين الرز قبل ماتطبخيه لا تطولين نقعه يعني عشر دقايق تكفي
وثالث شي الزيت يعني في الكشنه حطي زيت بس لاتكثري عشان يطلع الرز متناثر وحلو مو متكتل
وانتي رح تعرفي كم يحتاج الرز اذا جريتيه مره مرتين وأي سؤال انا حاضره:)