زيتونه 500
زيتونه 500
للافاده محتاجه خبراتكم وشكرا لمصرقعه هانم
للافاده محتاجه خبراتكم وشكرا لمصرقعه هانم
اهلين اختي شوفي انا صار لي حوالي عشره سنوات وانا افرزن المعجنات اخبزها عادي ولما تطلع من الفرن اخليها تبرد وبعدين احطها في صينيه بالفريزر ولما تثلج احطها قي علب بلاستيك وتجلس في الفريزر حوالي ثلاثه شهور وما تتغير ولما احتاجها اطلعها بدري والله كانها توني مسويتها وكمان افرزن جميع انواع الكيك وجميع انواع حلا القهوه مطبوخ اما مثل الجبنيه واصابع الجبن وكل اللي يحتاج قلي اخليه بدون قلي ومتى ما احتاج اطلع واقلي
والله اقول لك عن تجربه ودائما فريزري مليان والحمد لله واذا جوني ضيوف يفتكروا اني قاعده طول يومي في المطبخ وما يدرون اني جالسه ومرتاحه وعلى فكره الفريزر اللي عندي طويله وبرفوف وخاصه بالمعجنات والحلا فقط واي سؤال انا حاضره ولك تحياتي:42:
العنوود99
العنوود99
منكم نستفيد
مخاوية جروحها
up
MALIK1
MALIK1
ماشاء الله تبارك الله
عيني عليكم باااااااااارده
بصراحه ماعاد افكر استشير اي احد
لما اتورط بطبخه مااستشير الا طباخات
عالم حواء حتى زوجي صار يعرف اي
طبخه تخرب علي يقول اسألي بنات عالم حواء
الله يحفظكم ويبارك فيكم
لكن انا بصراحه ابي اسأل خبيرات تفريز الفطاير
والبيتزاء لما تعملوها تحمروها حتى تستوي من
فوق وكمان من تحت والا بس من تحت
لأني بصراحه الاسبوع الماضي اتبعت نصيحة
وحده من البنات قالت اعجني للبيتزا وافردي العجين
وفرزيها لما تحتاجيها طلعيها نص ساعه ثم دخليها
الفرن وسويت نفس الحركه وطلعت البيتزاء
تفششششششل مع اني مشهوره بمعجناتي ولقطت
وجهي قدام ضيوفي
ارجوكم عطوني طريقه مضمووووووونه
^^^^أم ليااااان^^^^
صرقوعه انا مثلك واخس الله بعين

انا بس سمبويه وورق عنب

الاخت الي قالت عن السمبوسه تتلصق شوفي صارتلي والحل

انا الف 3 انواع جبن ودجاج ولحم

كنت احطها في اكياس صغار بس ضيقت علي في الفريز وش سويت؟؟

حطيتها كلها في كيس واحد يعني الجبن مع بعض وووو

ثمن قفلتها وحطيتها في كيس اكبر وسكرتها ثمن حطيت لصق وكتبيت عليه النوع عشان مااخربط

واذذا بغيتها اقوم في الظهر بعد الصلاة اطلع العدد الي ابيه من كل وحده وافككها واحطها في صحن و

افرقهم عن بعض عشان يذوبون على مهل ولا يتلاصقون

وتتطلع ولا اشهى منها

ملاحظه: بعد القلي لاتغطينها عشان ماتذبل

واذا جاء شي في خاطري ابشروا