الخبيره في الطماطم المجفف ترد علي

السلام عليكم من فتره جففت طماطم بطريقه قطعت الطماطم ارباع اواصغر وشلت الحبوب ورشيتها بالملح
وحطيتها في الشمس لمدة كم يوم وبعد مانشف حطيته في قاروره وغمرتها بزيت الزيتون مع شو ي ورق زعتر ناشف وحطيته بدرجة حرارة الغرفه يوم جيت اخذ منه لقيت لونه مقارب للبني الغامق
شريت قاروره من الدانوب لقيت حقهم احمر غامق
ياترى وش السبب اللي قلب لونه كذا
منقهره لان الكميه مهيب بسيطه
ساعدوني الله يجزاكم خير
هو صالح للاستعمال او لا :(