يوم الثلاثاء علي الفطور

والله اقترح سوي معاك سلة فطاير مشكله

( دوائر بيتزا واقماع بالجبن السايل وزينيها بالبقدونس ومحار واحشيه بالتونه والخضار وكرواسون بالجبن والزعتر )

ولاتنسين ترمس شاهي بالحبق

ينفل من المعجنات لاطباق عالم حواء

خذي خبز صامولي وقطعيه مايل
ودخليه الفرن شوي بس يحمى وتقسي طبقته الخارجيه شوي علشان تاخذين اصبع الزبده وتمررينه عليه
بحيث ان حرارة الخبزه تذوب شوي من الزبده ... ولا يكون كثير
بعدين رشي عليه رشه ملح ورشة ثوم بودره بعدين حطي الموزريلا وفوقها رشه اوريغانو
صدقيني روعه .... زي الخبز الفرنسي اللي بالثوم

فطيرة التوست بالتفاح السريعة
4 شرائح توست
3 تفاح مقشرة ، منزوعة اللب مقطعة شرائح
2\1 كوب سكر
زبدة مذوبة (تقريبا ربع كوب)


1- ادهني قالب فرن بقليل من الزبدة
2- اخلطي السكر مع الزبدة
3- وزعي التوسب بالقالب
4- اغمسي شرائح التفاح بالزبدة ثم وزعيها على التوست
5- اخبزيها بالفرن 10 دقائق أو حتى تتحمر شرائح التفاح وتصبح طرية

أومليت بالمرتديلا
2\1 1 كوب مرتديلا مقطع صغير
1 بصلة مقطعة قطع صغيرة
6 بيضات
4\3 كوب فلفل مقطع صغير
2\1 م م ملح
4\1 م م فلفل


1- اضربي جميع المكونات بالخلاط حتى ينعم المزيج
2- سخني الفرن لدرجة حراره 375 درجة
3- ضعي خليط البيض بقالب مدهون واخبزيه لمدة 10 دقائق
4- قطعيه إلى 6 قطع واحشي الساندويشات بها

أكوري ( فطور من الهند) روعه ولذيذذذذذذ
4 بيضات كبيرة
1 بصلة
1 طماطم
2\1 م م زنجبيل
2\1 م م ثوم
1 م زيت
ملح حسب الذوق



1- افرمي البصل مكعبات صغيرة
2- قطعي الطماطم قطع صغيرة أيضا
3- شوحي البصل بالزيت حتي يذبل ويتحمر (احذري أن يحترق)
4- اضيفي الزنجبيل ، الثوم والطماطم وحركيهم لمدة 30 ثانية
5- اضيفي البيض والملح واخفضي درجة حراره النار
6- حريكهم حتى تحصلي على الصلابه المطلوبة


وبالعافيه واي شي تبينه من عيوني تقبلي مروري :26:

سوي لهم ساندويشات (كلوب ساندويش ب حلوم وتركي مدخن ومارتديلا)وصامولي محشي ببيض قرص شكشوكه وخبز مفرود اقسميه من النصف وادهنيه بجبن سايل واحشيه دجاج وجزر وفلفل بارد ولفيه على شكل رول