مرحبا أخواتي
هذا المعرق سهل مره ويصلح للي زوجها يحب اللحم على الغداء وهي موظفه ولا عندها شغاله سنعه
الطريقه:
قطعي حلقات بطاطس وتوضع تحت بالقدر
وفوقها قطع اللحم (تقطيع ثلاجه موصغير مره وعادي يكون بالعظم)
ويكون اللحم متبل بأنواع التوابل وممكن تحطين صلصه على حسب الرغبه
وبعدين طبقات من حلقات(بصل أحمر ، طماطم ، فلفل رومي)
وقصدريه وحطيه على نار هادئة
لمدة (3) ساعات
* اللي عندها شغاله ما تفهم تعلمها الوقت بالصباح متى بالضبط ولا تجي من الدوام إلا وهو جاهز
( مع الخبز أو الرز الأبيض)
* أو أنا أحيانا أسويه بعد العصر أنساه على النار ثلاث ساعات ولا جيت أنام أحطه بالثلاجه
أول ما أجي الظهر من المدرسه أدخله الفرن يحتمي على بال ما أسوي الرز الأبيض وأغير ملابسي.
وبعدين طعمه لذيذ لأن اللحم يستوي من غير مويه.
أتمنى إني أكون أفدت عضوات وزائرات المنتديات الحبيبه إلى قلبي ( حواء)
الداعية22 @aldaaay22
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لله يعطيكم العافيه جميعا
وبالنسبه للأحراق أبدا (لكن على نار هادئة جدا)
وأنا أول ما علمتني عليها زميلتي قلت نفس الكلام لين جربتها وأدمنت عليها:time:
وبالنسبه للأحراق أبدا (لكن على نار هادئة جدا)
وأنا أول ما علمتني عليها زميلتي قلت نفس الكلام لين جربتها وأدمنت عليها:time:
الصفحة الأخيرة
تسلمين ياالغالية:26: