كيكة سموره الاسفنجيه..........

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بصراحه عندي طريقة كيكه لذيذه وسهله بس تجنن انا اسويها تقريبآ يوميآ وحبيت اكتبها هون بس عسى تعجبكم :

المقادير :
2كاس دقيق
1ونصف سكر
نصف كاس زيت
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقه ونصف فانيليا
3بيضات
حليب سائل حسب الطلب

الطريقه:
اخلط البيض بالخفاق الكهربايئ ثم اضع عليه السكر ثم الزيت ثم الدقيق على دفعات وطبعآ الحليب بس اضع قليل قليل حتي تصير سايله العجينه واخفقها حتي يتجانس والافضل تركها تنخلاط فتره كافيه وتوضع في الفرن.
وبالهناء والعافيه.