حيااكم الله يالغاليات رجعت لكم بملف عن الكوكيز والبسكويت راح استعرض اكثر من نوع وطريقه ان شاء الله تعجبكم الوصفات
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
كوكيز بالزبيب
المقادير:
كوب وربع دقيق 225 جرام
نص اصبع زبده لينه 80 جرام
ربع كاس سكر بني
بيضه
2 ملعقه شاي بيكنج باودر
ربع كاس سكر ابيض
ربع كاس زبيب منقوع في ماء دافي 10 دقايق
الطريقه:
نخلط المقادير الناشفه مع بعض
نضيف الزبده والبيض ونعجنها زين
نضيف الزبيب ونعجنها
نحصل على عجينه متماسكه قابله لتشكيل
نكورها ونرصها في الصينيه المغطاه بورق الزبده ندخلها الفرن على حراره 190 لمده 10 دقايق
نتركها تبرد وبالعافيه
