$el.classList.remove('shaking'), 820))"
x-transition:enter="ease-out duration-300"
x-transition:enter-start="opacity-0 translate-y-4 sm:translate-y-0 sm:scale-95"
x-transition:enter-end="opacity-100 translate-y-0 sm:scale-100"
x-transition:leave="ease-in duration-200"
x-transition:leave-start="opacity-100 translate-y-0 sm:scale-100"
x-transition:leave-end="opacity-0 translate-y-4 sm:translate-y-0 sm:scale-95"
x-bind:class="modalWidth"
class="inline-block w-full align-bottom bg-white dark:bg-neutral-900 rounded-lg text-right overflow-hidden shadow-xl transform transition-all sm:my-8 sm:align-middle sm:w-full"
id="modal-container"
>
هذي هي الطريقه
في الخلاط بيضة +7 ملاعق كبيره حليب بودرة+ 2 ملعقة ص خميرة فورية + فنجال سكر مطحون+ 2\1ماعقة صغيرة فانيلا + كأس ماء فاتر انتبهو يكون حار او دافي فاتر بس +2\1 بيالة زيت تخلط هذي جميعا في الخلاط لمدة طويلة انا اجعلها تخلط لمدة ربع ساعة وكلما زادت احسن .
ثم تصب على 3 كاسات دقيق منخول + ملعقة كبيرة Bpوتعجن جيدا وتترك حتى تختمر وترد اكثر من مرة .
ملاحظة :عند فردها حاولي انها تكون شوي سميكة ثم تقطع وتقلى بزيت غزير .
وبالهناء والعافية وعساها تعجبكم .
الكبه
صدور دجاج نص كيلو وكاسين برغل منقوع
بعدها توضع في المفرمه وتملح وتصبح مثل العجينه
وبعدين تحشينها حشوه عاديه بصل مع دجاج مفروم وصنوبر وشوي سمااق يعطيها طعم حلو
وتشكلينها بيدك حتى تصبح مثل الكبه
وبعدين تصفينها في صينيه وتدخلينها الفريزر شوي حتى تتماسك جيدا
وبعدها نطلعا ونقليها على طول
ونقلب فيها حتى تتحمر
طريقه بيبي الشاورما
صدور دجاج مقطعه صغار جدا
بعدين تجيبين صينيه وتضعين الدجاج عليه وتقلبينها حتى تنضج
وبعدها تضعين عليها مخلل مقطع صغار وخس وشوي بقدونس
وبعداها نضع ملعقه ميونيز
ونجيب خبز مفرود ونقطعها اثمان على شكل مثلثات
وناخد قطعه ونضع حشوه ونلفها
وجيبي القرطاس حق الشاورما وقصيه صغار ولفيه بها
وبسسسسسسسس
ورق عني عاد يا كثر مقاديره كل وحده وطريقتها حتى لو بغيتي تجيبين صحن جاهز من بر عادي
والسمبوسه عاد كل وحده وطريقتها
انا حاطتها في الفرن