كيف طريقة محشي الباذنجان

حبيبتي شوفي الطريقه هذي مره روعه

http://m.forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1838851


هذا جميع المحاشي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1082983


- محشي باذنجان بالزيت
-----------------------------------
كيلو باذنجان محفور
كاسة رز
3 حبات بندورة مفرومة
معلقتين دبس بندورة
بصلة مفرومة
قليل من البقدونس المفروم
بطاطا مسلوقة او حمص مسلوق او بلاحمص وبلا بطاطا
معلقتين كبار دبس رمان
ملح وبهار ونعناع وزيت
حبة قليفلة
-----------------------------------------
انا نضع البصل علىالنار مع قليل من الزيت ونطبخ الرز نصف طبخ او نضع كل المواد مع بعضهم ونحشي بهم الباذنجان ونطبخه على نار هادئة وبعد نصف طبخه نضيف اليه معلقة دبس رمان او حامض وصحتين
-------------------------------

نفس طريقة المحشي العادي بس مايحتاج وقت طويل لانه يستوي بسررعه